Engenheira de alimentos e consultora em Rotulagem de Alimentos é responsável por capacitar e transformar profissionais comuns que começaram do zero em especialistas em Rotulagem de Alimentos por todo o Brasil.
Mentora de mais de 3500 alunos e criadora do maior curso em Rotulagem de Alimentos em todo o Brasil.
Já desenvolveu mais de 1000 rótulos abrangendo indústrias de alimentos de pequeno, médio e grande porte.
Após anos ensinando rotulagem de alimentos, hoje é responsável pela primeira Pós-graduação em Rotulagem de Alimentos e Bebidas do Brasil.
“Quero contribuir para que todos nós profissionais de alimentos estejamos altamente capacitados para colaborar com as indústrias de alimentos e ao mesmo tempo atender a legislação em prol do consumidor”.
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