Desafio Meu Primeiro Rótulo | 2ª edição | 13 a 15 de setembro
2ª edição • 100% online e gratuito

Faça o seu primeiro rótulo em 3 noites, mesmo começando do zero

De 13 a 15 de setembro, a especialista Aline Assis constrói um rótulo com você, etapa por etapa, já dentro das regras atuais. Você termina o Desafio com o seu primeiro rótulo pronto.

13, 14 e 15 de setembro Às 19h19, horário de Brasília YouTube + grupo no WhatsApp
Quero fazer meu primeiro rótulo Inscrição gratuita. Leva menos de 1 minuto.
Aline Assis sorrindo com um produto rotulado na mão, pronta para conduzir o Desafio

Ficha de inscrição

Formato: 3 noites de aula Rende: 1 rótulo pronto Valor: gratuito

Você vai receber o acesso às aulas e os lembretes por e-mail e WhatsApp. Seus dados estão seguros e você pode sair da lista quando quiser.

Inscrição confirmada!

Agora só faltam 2 passos para garantir que nada passe despercebido:

  • Confira seu e-mail (inclusive spam e promoções) e marque a mensagem do Desafio como importante.
  • Entre no grupo do WhatsApp pelo link que você vai receber: é lá que saem os avisos das aulas.

O Desafio começa em

O Desafio começa no dia 13 de setembro de 2026, às 19h19, horário de Brasília.
"O seu primeiro rótulo não precisa ser perfeito. Ele precisa existir." Aline Assis, especialista em rotulagem
Reconhece esse rótulo?

O seu dia a dia com rotulagem anda assim?

Alto em Teoria solta Medo de errar Normas demais
  • Você é nutricionista, engenheira de alimentos, veterinária, tecnóloga ou atua com alimentos e bebidas.
  • Estuda rotulagem há meses (ou anos) e nunca fez um rótulo de verdade, do início ao fim.
  • Tem medo de errar e prejudicar uma empresa, um cliente ou a própria carreira.
  • Se sente perdida na quantidade de normas e adia o início esperando "se sentir pronta".
  • Quer atender clientes com rotulagem ou crescer na indústria, mas falta o primeiro passo prático.
  • Participou da 1ª edição em 2025 e quer refazer o rótulo já dentro das novas regras.

O problema não é falta de capacidade. É a ausência de um caminho prático e seguro do zero até o primeiro rótulo pronto. É exatamente isso que o Desafio entrega.

Como funciona

3 noites, 1 rótulo: a trilha do Desafio

Uma aula por noite, sempre às 19h19, horário de Brasília. Entre as aulas, você coloca a mão na massa no seu próprio rótulo, de um produto real ou fictício, e recebe correção da Aline e da equipe.

1Dom • 13/09 • 19h19
horário de Brasília

O mapa do rótulo

As regras que valem agora, incluindo o que muda com as propostas da Anvisa, e as informações obrigatórias de todo rótulo. Aqui começa a construção do seu.

Seu desafio da noiteMontar a estrutura do rótulo do seu produto com as informações obrigatórias.
2Seg • 14/09 • 19h19
horário de Brasília

Tabela nutricional e advertências na prática

Cálculo, formatos e os erros que mais reprovam rótulos, resolvidos passo a passo no seu próprio projeto.

Seu desafio da noiteCompletar a tabela nutricional e as advertências do seu rótulo.
3Ter • 15/09 • 19h19
horário de Brasília

Revisão final e celebração

Checklist de conformidade, correção final e a celebração dos rótulos prontos, com um encerramento especial para o seu próximo passo na rotulagem.

Seu desafio da noiteEntregar o seu rótulo finalizado no grupo e comemorar com a turma.

Entre uma aula e outra, você não fica sozinha. O grupo do Desafio no WhatsApp fica ativo para dúvidas e entregas, e quem se inscreve recebe o material do Desafio: um modelo de rótulo pronto para preencher.

Por que agora

As regras mudaram. De novo.

As propostas recentes da Anvisa mexem com o jeito de fazer rótulo no Brasil:

Rotulagem geral Rotulagem nutricional Alergênicos Lista de ingredientes

Quem aprendeu ontem já precisa atualizar. E quem nunca fez tem a chance de aprender direto do jeito novo, sem vícios.

No Desafio, você constrói o seu rótulo já considerando o que vale agora e o que está mudando, com a leitura da Aline sobre cada proposta.

Garantir minha vaga gratuita
Identidade do Desafio Meu Primeiro Rótulo: tabela nutricional em branco, selo de alto em açúcar adicionado, gordura saturada e sódio, selo de produto orgânico, símbolo de transgênicos e dúvidas anotadas à mão
Gratuito, e com entrega de verdade

O que você leva do Desafio

Seu primeiro rótulo pronto

Feito por você, do início ao fim, dentro das regras atuais. A prova concreta de que você consegue.

Passo a passo com a Aline do lado

Cada etapa construída junto, com correção e espaço para dúvidas. Nada de estudar sozinha.

Material do Desafio

Modelo de rótulo para preencher durante as 3 noites, liberado para quem se inscreve.

Checklist de conformidade

A revisão final da aula 3 para você conferir o rótulo item a item, sem depender de achismo.

Grupo do Desafio no WhatsApp

Avisos das aulas, entregas dos rótulos e uma turma inteira construindo junto com você.

3 noites que cabem na rotina

Aulas às 19h19, horário de Brasília, 100% online e gratuitas. É só aparecer e fazer.

Aline Assis, especialista em rotulagem, segurando produtos com rótulos
Quem conduz o Desafio

Aline Assis

Especialista em rotulagem de alimentos e bebidas e criadora do movimento Rotulagem, que ajuda profissionais técnicos de todo o Brasil a dominar as normas na prática e transformar rotulagem em carreira.

Na 1ª edição do Desafio, participantes de todo o país fizeram o primeiro rótulo com ela. Nesta 2ª edição, o formato volta atualizado com as mudanças propostas pela Anvisa. Agora é a sua vez de sair do "um dia eu aprendo" para o "meu primeiro rótulo existe".

@rotulagem
Dúvidas rápidas

Perguntas frequentes

O Desafio é gratuito mesmo?

Sim. As 3 aulas, o material do Desafio e o grupo no WhatsApp são 100% gratuitos. Basta se inscrever nesta página.

Quando e onde acontecem as aulas?

Nos dias 13, 14 e 15 de setembro (domingo, segunda e terça), às 19h19, horário de Brasília, no YouTube. O link chega por e-mail e pelo grupo do WhatsApp.

Nunca fiz um rótulo. Consigo acompanhar?

Consegue, o Desafio foi desenhado para quem está começando do zero. A Aline constrói o rótulo com você, etapa por etapa, e o grupo fica aberto para dúvidas entre as aulas.

Preciso ter um produto para participar?

Não. Você pode fazer o rótulo de um produto real (seu ou de um cliente) ou de um produto fictício. O que importa é praticar o método completo.

Participei da 1ª edição em 2025. Vale a pena de novo?

Vale. Esta 2ª edição chega atualizada com as propostas recentes da Anvisa (rotulagem geral, nutricional, alergênicos e lista de ingredientes). Mesmo quem já fez um rótulo precisa aprender o jeito novo.

E se eu perder alguma aula?

A experiência completa do Desafio acontece junto com a turma, nas 3 noites, e as aulas ficam disponíveis apenas por um período limitado durante o evento. Reserve as 3 noites na agenda: são só 3 dias para mudar a sua relação com a rotulagem.

13, 14 e 15 de setembro

Daqui a 3 noites, o seu primeiro rótulo pode existir

Às 19h19, horário de Brasília. 100% online e gratuito. Inscreva-se e receba o acesso por e-mail e WhatsApp.

Quero participar do Desafio